Welche Wirkung hat Cholin auf den Gehirnstoffwechsel?

Lassen sich Gedächtnisleistungen durch eine hohe Cholinzufuhr beeinflussen?

Der Grundstein für ein lebenslang leistungsfähiges Gedächtnis wird in der neonatalen Entwicklungsphase des Gehirns gelegt. Ein hohes Angebot an Cholin während dieser sensiblen Entwicklungsphase des Gehirns hat möglicherweise einen lebenslangen positiven Effekt auf die Gedächtnisleistung (Zeisel SH, 2006). Eine optimale Versorgung der Schwangeren mit Cholin ist tierexperimentellen Studiendaten zufolge eine notwendige Voraussetzung für eine normale Gedächtnisentwicklung.

Erste Untersuchungsergebnisse sprechen dafür, dass auch dem altersbedingten Gedächtnisverlust durch ein hohes Cholin-Angebot in der sensiblen Entwicklungsphase während der Schwangerschaft vorgebeugt werden kann (Meck W, 2003).

Ergebnisse tierexperimenteller Untersuchungen lassen vermuten, dass durch eine über den normalen Bedarf hinausgehende Cholinzufuhr während der Schwangerschaft die Leistungsfähigkeit des Gedächtnisses weiter gesteigert werden kann (Meck W, 1997, Zeisel SH, 2006).

Aus Untersuchungen an Ratten und Mäusen ist bekannt, dass eine Cholinzufuhr auch für das ausgereifte Gehirn des Erwachsenen von großer Bedeutung sein könnte. Der altersbedingte Gedächtnisverlust wird den Daten zufolge durch eine chronisch niedrige Cholinzufuhr beschleunigt, während eine Cholin-angereicherte Ernährung diesen Verlust an Gedächtnisleistung im Alter vermindert (Bartus RT et al. 1980).

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